Bilfingen

Schnell anmelden: Kochen mit schmalem Geldbeutel

Am Mittwoch 25. September startet der Fitmach-Kochkurs „Einfach kochen“, den das Landwirtschaftsamt in der Lehrküche der Volkshochschule in Pforzheim anbietet. An zwölf Vormittagen – immer mittwochs von 9:30 bis 13 Uhr – erfahren die Teilnehmenden, wie sie mit schmalem Geldbeutel lecker, frisch und schnell selber kochen können. Vom Snack bis zum Mittagessen, vom Backen bis zu schonenden Garmethoden, von Infos zu Ernährungstrends bis hin zu schlauen Tipps für das Einkaufen gibt es im Kurs zahlreiche Rezepte, Kniffe und Tricks. Wichtig sind zudem der gegenseitige Austausch und das gemeinsame Essen.

Der Kurs ist gefördert vom Landes-Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz. Menschen mit geringem Einkommen zahlen deshalb nur einen Betrag von 12 Euro für Lebensmittel für alle 12 Termine. Für alle anderen Interessierten beträgt die Kursgebühr 72 Euro. Anmeldungen nimmt das Landwirtschaftsamt unter landwirtschaftsamt@enzkreis.de oder telefonisch unter  07231 308-1800 entgegen.

(enz)